高雄市文化中心附近的巷子哩,有家小酒館叫「綠豚街」

Green Dolphin Street

之前沒多想這店名有啥意義

昨天瞄到牆上一張(複製)掛畫

想說店名應該跟這有關,但直接問老闆,這不是我作風(沒有尋找答案的樂趣)

回家查了確認,這跟爵士樂一本書有關

後來看店家的部落格,也確定,老闆是取Bill Evans版本的《On Green Dolphin Street》這張音樂作為店名

「綠豚街」這家店有賣威士忌、紅白酒、調酒

賣的酒也都滿有個性(單純)

威士忌主要都是以「艾雷島」的威士忌為主(還有物以稀為貴的「PC5」),沒有賣其他種類

艾雷島的單一麥芽威士忌,其實評價不一,喜不喜歡是看個人習慣

主要是因為它的風味、口味很特別

有很重的海水鹹味和泥煤味

村上春樹這騙吃騙喝的歐吉桑

曾被邀請去艾雷島參訪、品酒

回來後也寫成“薄薄的”一本書(本來只是雜誌專題份量的文字而已)

─《如果我們的語言是威士忌》(想了解艾雷島的威士忌,也可以從這本書了解起)

另外還有一種特別的酒:hendricks的琴酒(但我還沒喝過,下次要來試試)

以前去,幾乎都是喝艾雷島

昨天B點了調酒─Mojito

哈哈,這是卡斯楚和海明威生前最愛喝的調酒(這裡有提到)

 

這裡有一些「綠豚街」的店內照片

 

◎Keith Jarrett 演奏版本的《On Green Dolphin Street》

 

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